西武ニュース　2016年10月号

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Profile中学生の頃から憧れていた管理栄養士の道に進み、病院で給食業務に携わったのち現在の活動に。2人の娘さんのママとしての経験も活かしています。Schedule6時に起床。こどもたちが小学校と幼稚園へ行った後、家の中を片づけてからレッスン開始。14時に終了し、ブログの投稿や参加者へお礼のメールを送ります。Holiday家族と一緒に外出するのが何よりの楽しみです。買い物が好きで、地元のお店を巡りながら新しい発見にワクワクします。Skill up子育て中の「食べること」なら何でも相談してもらえる、頼りにされる存在になりたい。そのためにも自分自身がもっと学んでいかなければと考えています。くわしくは親子料理教室のワンシーン。一緒に絵本を読むところからスタート。My favorite place株式会社corotが2年前にオープンさせた「ファーマーズマーケット ころいち」。「この土地の恵みとともに」を合言葉に、所沢で採れた新鮮な野菜だけではなく、お菓子やパンなど地元の“おいしい”がそろっています！交通 新所沢駅から徒歩5分住所 所沢市緑町4-6-3時間 10:00～16:00定休日 火・金・土・日TEL （070）5556-5610管理栄養士のスキルを活かして、ママとベビー＆キッズのための料理教室を開講。この春には、著書も出版。食の大切さを伝えながら、頑張るママを応援する活動に励んでいます。山口 真弓さん（フリー管理栄養士・幼児食アドバイザー）山口 真弓さん （フリー管理栄養士・幼児食アドバイザー）vol.6新所沢駅見つけた！赤ちゃん、こどもたち、子育てママも「食」で笑顔に。離乳食・幼児食教室、親子料理教室「スマイル☆キッチン」を2010（平成22）年より開講している山口さん。子育てと「食」の大切さは密接な関係。「赤ちゃん一人ひとりに合った離乳食は？」「こどもと一緒に料理をつくりたい！」「食事の時間や食事づくりをもっと楽しみたい！」など子育てママの気持ちに寄り添ったプログラムを提供。これまで300組以上の親子が参加しています。管理栄養士としてのスキル、母親としての実体験、「食」を通じて頑張るママを応援したい気持ちが「スマイル☆キッチン」の活動につながっています。参加してくれたママから「山口さんのおかげで、こどもたちも笑顔になった」と、感謝の言葉をもらったことが忘れられないそうです。「笑顔あふれる食卓」をつくるお手伝い̶山口さんの活動は今の時代にこそ求められていることではないでしょうか。初めての著書「管理栄養士ママが教える！　子どものからだとこころが育つ！　6歳までの食事のホント」を出版。わが子の健やかな成長を願うママにエールを送っています。スマイル☆キッチン　山口真弓山口真弓さんが書いた単行本を3名にプレゼント。くわしくはP15をご覧ください。14