西武ニュース　2016年11月号

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今月の一杯青木 健のラーメン各駅停車第7回頑者本川越本川越駅りそな銀行イトーヨーカドー西武本川越ペペ川越プリンスホテル川越市駅丸広百貨店線上東武東線越川JR線宿新頑者つけめん 850円ユナイテッド・シネマ入間鑑賞券話題の最新作がそろう、ユナイテッド・シネマ入間の鑑賞券をプレゼント。※価格はすべて税込です。　※くわしくは各施設にお問合せください。　11おでかけの際は、ちょっとおトクになるクーポンをご利用ください。今後の誌面づくりの参考とさせていただきますので、性別・年代・お住まいの最寄り駅のご記入をお願いいたします。Ganja奇妙なことに、多くの人は「つけ麺＝ラーメン」だと誤解している。それこそが「ぬるくなるから苦手」という感想が繰り返される謎の答えだ。気持ちはわかるが、つけ麺とは本来そういう食べ物である。世紀末に湧いた２０００年。本川越駅ロータリーの脇に「頑者」の暖簾が掲げられた。今では超がつく有名店だが、開店から数年間は客足も少なく、苦労し通しだったという。つけ麺文化を現在のステージに押し上げた店主は、地元製麺所のご長男。麺づくりを愛する彼の麺は、小麦の風味豊かで、水で締めることでコシを増したモッチリ太麺。それを動物系のコクと魚介出汁の厚み、魚粉の荒々しい風味という布陣で迎える。脂に頼らぬ見事なコントラストだ。業界を席巻した魚粉（魚の乾物の粉末）も「頑者」が先駆け。多くの追随店が出汁の補強に使ったのと違い、具材としての存在感を発揮する。蕎麦やうどんと同じく麺に意識を向けて啜る。ほどよい熱さだからこそ口いっぱいに頬張れる。そして最後に「スープ割り」を頼んで温まる。これはラーメンではなく「つけ麺」なのだ。ゆめゆめお忘れなきよう。青木健：ラーメン関係を専門的に、イラストレーター、デザイナー、漫画家その他として活躍中。西武線沿線在住歴15年交通 本川越駅から徒歩２分住所 川越市新富町1-1-8時間 11:30～16:20 （スープ・麺切れで終了）定休日 日TEL （049）226-1194がんじゃパンのパックレター OILife（オイルライフ）から、パンがやさしく描かれたレターセット（一つ）をプレゼント。※絵柄はお選びいただけません。クーポン持参で、麺メニューをご注文のお客さまに麺大盛りまたはチャーシュー1枚をサービス。♪coupon♪couponcoupon今月のクーポンB5組10名西武園ゆうえんちイルミネーション入園券今年で7回目を迎える「西武園ゆうえんちイルミージュ」の入園券をプレゼント。D5組10名応募期間10月20日（木） 11月20日（日）〜応募はWebからお申込みください。抽選でご希望の賞品をプレゼント。【当選発表】賞品の発送をもってかえさせていただきます。※ご応募いただいたお客さまの個人情報は、プレゼント発送のみに利用させていただきます。西武ニュース4名A西武鉄道オリジナルクラシックジャー保存容器の定番のジャーをプレゼント。5名Eとしまえん入園＋のりもの2回券こどもからおとなまで楽しめる、としまえんの入園＋のりもの2回券をプレゼント。5組10名100m0mCベーカリーハウス マイクーポン持参で、お買い上げの方に20円分のサービス券をプレゼント。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2016年11月30日（水）まで有効西武ニュース・cocotto 11月号cocotto couponBAKERY ENGLAND ST.クーポン持参で、お買い上げ金額から10％引。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2016年11月30日（水）まで有効西武ニュース・cocotto 11月号cocotto coupon喫茶 ハレの日クーポン持参で、お食事をご注文のお客さまにドリップパックを1つプレゼント。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2016年11月30日（水）まで有効西武ニュース・cocotto 11月号cocotto coupon頑者クーポン持参で、麺メニューをご注文のお客さまに麺大盛りまたはチャーシュー1枚をサービス。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2016年11月30日（水）まで有効西武ニュース・cocotto 11月号cocotto coupon15