西武ニュース　2017年1月号

15/16

やまぐち　らぁ麺高田馬場駅TSUTAYA早稲田松竹戸山公園西早稲田駅線宿新線心都副神田川東西線セブンイレブンJR線手山都電荒川線今月の一杯青木 健のラーメン各駅停車第9回らぁ麺 やまぐち高田馬場鶏そば 780円新所沢レッツシネパーク鑑賞券話題の最新作がそろう、新所沢レッツシネパークの鑑賞券をプレゼント。※価格はすべて税込です。　※くわしくは各施設にお問合せください。　1おでかけの際は、ちょっとおトクになるクーポンをご利用ください。今後の誌面づくりの参考とさせていただきますので、性別・年代・お住まいの最寄り駅のご記入をお願いいたします。Ramen Yamaguchi店と客、その間に位置する人々がいる。「自作派」だ。自らラーメンの食材を仕入れ、スープを炊き、麺を打ち、具を仕込む。玄人跣そのままの、一途な求道者たち。この店の山口店主も、元来の料理好きが高じて自作派となった。やがてプロとして数々の繁盛店を生み出した彼が、自身の名を冠した「らぁ麺 やまぐち」を開いたのが４年前。店の存在を世間に知らしめた逸品、鶏そば。店主の故郷・福島の白河ラーメンに着想を得て、鶏のみから抽出したスープだ。巷では淡麗系と呼ばれもするが、実際はたいへん贅沢な一杯である。分厚い旨味と豊かな香り、一口目でリッチな味わいが爆発する。適正に茹であげられた、なめらかで自然な食感の麺。淡白な鶏チャーシューは京都葛によってトゥルンとした口当たりをまとわせるなど、細部にも気を払っている。山口店主の仕事は、偉大な先達へのリスペクトに充ちる。その想いが溢れるように、彼はアマチュアの一線を越えたのだ。昨年開いた２号店「辣式」もさらなる話題をさらっている。寝惚けた正月気分にドンと打ち込む、プレミアムな一杯をどうぞ。青木健：ラーメン関係を専門的に、イラストレーター、デザイナー、漫画家その他として活躍中。西武線沿線在住歴15年交通 高田馬場駅から徒歩11分住所 新宿区西早稲田2-11-13時間 火～金　11:30～15:00（15:00LO） 　　　 17:30～21:00（21:00LO） 土休日　11:30～21:00（21:00LO）定休日 月（祝日の場合翌日）TEL （03）3204-5120らつしきはだしC♪couponcoupon今月のクーポンHUMBERGERSTANDASTORIAクーポン持参で、ハンバーガーもしくはごはんものをご注文のお客さまに飲食代10％引。cocotto couponcocotto couponcocotto couponcocotto couponcocotto couponcocotto couponBとしまえん入園＋のりもの2回券こどもからおとなまで楽しめる、としまえんの入園＋のりもの2回券をプレゼント。5組10名応募期間12月20日（火） 1月20日（金）〜応募はWebからお申込みください。抽選でご希望の賞品をプレゼント。【当選発表】賞品の発送をもってかえさせていただきます。※ご応募いただいたお客さまの個人情報は、プレゼント発送のみに利用させていただきます。西武ニュースA西武鉄道オリジナルクラシックジャー保存容器の定番のジャーをプレゼント。5名100m0クーポン持参で、麺メニューをご注文のお客さまに半熟味玉を1個サービス。♪coupon※Dは12月31日（土）まで※5組10名5組10名富良野GROUP特別公演「走る」劇場招待券（平日）倉本聰と中村龍史のコラボレーション作品、富良野GROUP特別公演「走る」の劇場招待券（平日）を5組10名にプレゼント。D男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2017年1月31日（火）まで有効西武ニュース・cocotto 1月号甘味処 川越 あかりやクーポン持参で、お食事（甘味は除く）をご注文のお客さまにコーヒー1杯サービス。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2017年1月31日（火）まで有効西武ニュース・cocotto 1月号CAFE&BARUPPER EAST SIDEクーポン持参（18:00以降の来店）で、飲食代10％引。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2017年1月31日（火）まで有効西武ニュース・cocotto 1月号サンパティッククーポン持参で、お食事をご注文のお客さまにファーストドリンクサービス。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2017年1月31日（火）まで有効西武ニュース・cocotto 1月号AIN SOPH. rippleクーポン持参で、ハンバーガー、ブリトー、サラダボウルのいずれかをご注文のお客さまにスープセットまたはフレンチフライセットをサービス。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2017年1月31日（火）まで有効西武ニュース・cocotto 1月号らぁ麺 やまぐちクーポン持参で、麺メニューをご注文のお客さまに半熟味玉を1個サービス。男性 ・ 女性　（　　　）才代（　　　　　　　　　　）駅※1枚で1名、コピー不可2017年1月31日（火）まで有効西武ニュース・cocotto 1月号ソフハンバーガースタンドアインリプルアストリアカフェアンドバーイーストサイドアッパー15