西武ニュース　2017年3月号

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200m0東京競馬場ボートレース多摩川多摩川是政府中是政郵便局府中市立矢崎小学校郷土の森公園サントリー武蔵野ビール工場サントリー武蔵野ビール工場南武線JR99248多摩川線至 武蔵境見学前の説明と、大画面の映像視聴からツアーはスタートします。ザ・プレミアム・モルツは、厳選された麦芽・ホップ・天然水のみを使用。深いコクや華やかな香り、クリーミーな泡を生み出します。麦汁に酵母を加えて低温で発酵させると、アルコールと炭酸ガスが生成。約7日で、麦汁は若ビールになります。完成したビールを缶や瓶などの容器に詰めます。酸素を徹底排除し酸化を防ぎ、新鮮なザ・プレミアム・モルツが完成。若ビールを低温に調整されたタンクの中で熟成。味や香りがまろやかになっていきます。熟成されたビールから酵母を取り除きます。全工程での徹底した衛生管理により、黄金色に澄んだビールが誕生します。ザ・プレミアム・モルツができるまで！サントリー武蔵野ビール工場1963（昭和38）年、サントリー初のビール工場として開設。都内唯一のビール工場で、仕込設備を間近で見ることができるガイドツアーを行っています。品質にこだわるサントリーのビールづくりを知ることができます。※3月13日（月）までは施設改修、19日（日）は施設メンテナンスのため、休業となります。また、3月14日（火）から「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野ブルワリー」に名称変更します。交　通 是政駅から徒歩約15分　住　所　府中市矢崎町3-1時　間 平　日：10:00～ 最終回15:15 土休日：10:00～、11:00～、14:00～※時期により変更があります。くわしくはホームページを確認、要予約入館料 無料休業日 年末年始、 工場休業日（臨時休業あり）予約受付 （042）360-9591（9:30～17:00）または※未成年の方は保護者の同件が必要仕込パッケージング見学 する手間を惜しまないこだわりの製法で、華やかな香りと良質な苦みのある濃厚麦汁をつくり出します。春のおでかけはここに決まり☆はじめにサントリー武蔵野ビール工場ビール工場サントリー武蔵野～是政駅～26素材選び1ろ過5発酵3貯酒43月14日（火）、一部リニューアルオープン!!予約しちゃお♪6