西武ニュース 2018年2月号
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青木 健のラーメン各駅停車青木健:ラーメン関係を専門的に、イラストレーター、デザイナー、漫画家その他として活躍中。西武線沿線在住歴16年痛飲した帰りの終電車。うっかり寝過ごし、上井草駅で下車。その日は雪がちらつく寒さで、おまけに酔って千鳥足。そんな自分の脳裏には一軒の店が浮かんでいた。深夜の背脂豚骨ラーメンには抗し難い魅力がある。夜が更けると、どこからともなく客が集まり席を埋めていく。理屈抜き、食欲のど真ん中を打ち抜く魅力があるのだ。ましてその夜のわたしには疲労、酩酊、寒さと、そんなラーメンを欲する要素がこれでもかと重なっていた。橙色のカウンターに置かれた丼が湯気をあげる。背脂の浮いた熱々の豚骨スープ。モソッとした食感の麺をひたすら啜すする。あと引く醤油ダレの味と、食べやすいコッテリ加減。冷えきった体も芯から温まり、それはそれは旨かった。ちなみに油そばも注文を二分する人気メニュー。独学で味をつくったおばちゃんに会いにくる常連も多い。少しラーメンに通じてくると「味のブレ」などと言いたがるもの。だが自分自身のブレを自覚して楽しめれば、それは物語になる。この店に何度訪れても、あの雪の夜を越える一杯には、まだ出会えない。Tonkotsu Ramen - Koraiとんこつラーメン 幸来 上井草第22回ラーメン (720円)※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有効 西武ニュース・cocotto 2月号※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有効 西武ニュース・cocotto 2月号※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有効 西武ニュース・cocotto 2月号※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有効 西武ニュース・cocotto 2月号※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有効 西武ニュース・cocotto 2月号※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有効 西武ニュース・cocotto 2月号※1枚で1名、コピー不可 2018年2月28日(水)まで有 西武ニュース・cocotto 2月号石川酒造クーポン持参で、 酒世羅でお買い物いただいた お客さまにオリジナル コースターをプレゼント。男性・女性(  )才代(       )駅松本醤油商店クーポン持参で、1,000円 以上お買い上げのお客さまに特製醤油ミニビンを 1本プレゼント。男性・女性(  )才代(       )駅ポールスタアクーポン持参で、500円以上 お買い上げの方に 大根と鶏肉の うま辛煮の素を1つプレゼント。男性・女性(  )才代(       )駅Pâtisserie Jardin Vertクーポン持参で、お買い上げのお客さまに「結びマドレーヌ」をプレゼント。男性・女性(  )才代(       )駅炭火焼肉 焔クーポン持参で、ファースト ドリンク200円引。男性・女性(  )才代(       )駅おこのみやき BanBanハウスクーポン持参で、 飲食代10%引。男性・女性(  )才代(       )駅とんこつラーメン 幸来クーポン持参で、麺メニューを ご注文のお客さまに 味玉を1個サービス。男性・女性(  )才代(       )駅15※価格はすべて税込です。 ※くわしくは各施設にお問合せください。クーポン持参で、麺メニューをご注文のお客さまに味玉を1個サービス。おでかけの際は、ちょっとおトクになるクーポンをご利用ください。今後の誌面づくりの参考とさせていただきますので、性別・年代・お住まいの最寄り駅のご記入をお願いいたします。150年以上の歴史を持つ酒蔵「石川酒造」(P2・  3参照)の敷地内。ゆるやかな時間の流れの中で、四季折々の景色も楽しめます。◎3月号は2月16日(金)発行予定です。交通上井草駅北口から徒歩7分住所練馬区下石神井4 -19-9時間11:00~15:0018:00〜翌6:00(火曜日は夜営業のみ)定休日無休TEL      (03)3996-17101月20日(土)2月20日(火)〜

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