西武ニュース 2018年2月号
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5※価格はすべて税込です。 ※くわしくは各施設にお問合せください。金属探知機を通過したソースの瓶にラベルをかけている様子工場の奥にはソースをつくる特殊な釜が並んでいます機械で圧力をかけて瓶に 詰める工程東村山で約170年続く老舗メーカー。身体にやさしい無添加ソースを日本で初めて開発、販売しました。社名の「ポールスタア」には「北極星」の他、「先駆者」や「道しるべとなるもの」という意味もあり、「食文化の先駆者」になることを願い、名付けられています。なかなか知ることのできないソースの原料や製造方法について、見て学ぶことができます。交通東村山駅東口から徒歩12分住所東村山市久米川町3-28-2見学料無料 定休日 土休日TEL     (042)395-0554予約方法電話で予約。ホームページ参照。見学内容 製造ラインを映像で見学▶ソースの味比べ▶ガラス越しで製造ラインを見学直売所「ポールスタアファクトリーショップ」が 1月15日(月)にリニューアルオープンしました※写真は取材日(改装前)の様子です西武線ソース(648円)小平のブルーベリー、清瀬のにんじんなど西武線沿線で採れる原材料を使用しています今回は特別に、製造ラインを見学させていただきました1969(昭和44)年にキャンディ工場として操業した「ロッテ 狭山工場」。現在は、ガムやチョコレート製品を中心に120品目を製造しています。食育活動の一環として、親子などの団体を対象に工場の見学を行っています。製造ラインの見学やお菓子づくりの仕組みを体験できます。交通新狭山駅北口から徒歩10分住所狭山市新狭山1-2-1入館料無料 休業日 土・日、会社休日TEL     (04)2900-0855(工場見学係、  月~金10:00~16:00)予約方法 電話で仮予約後、往復ハガキで申込み。見学内容 狭山工場・製造工程の説明▶ガラス越しで製造ラインを見学▶模型や実験でお菓子づくりの仕組みを体験▶記念撮影 ※見学内容が異なることもあります。毎日たくさんのガムを生産しています!※見学当日の2ヵ月前から2週間前まで※こどもと同伴必須、ただし幼稚園年長未満は入場不可※春休みなど長期休暇の見学はホームページで応募方法をご覧ください。くわしくは◀◀◀◀◀◀ガムの素となるガムベース縦と横に切れ目を入れて、冷ましていきますガムベースとキシリトールなどを練り合わせますローラーで何度も伸ばして、薄い板状にします包装してできあがり!◀◀解砕機でひとつずつばらしていきます左から、「AQUO」と「キシリトールガム [ライムミント]ファミリーボトル」シロップをかけて風で乾かす工程を何十回も繰り返しますロッテ 狭山工場検索社名の由来「ロッテ」の社名は、創業者の重光武雄氏が愛読していたゲーテ著「若きウェルテルの悩み」のヒロイン「シャルロッテ」に由来。「一人でも多くの人々に愛される会社にしたい、愛される製品をつくっていきたい」との願いを込めて名付けられました。東村山黒焼そばソース(540円)東村山市のご当地グルメである「東村山黒焼そば」は、市内の100店以上のお店のメニューにもなっている、黒い色をした焼きそばです。イカ墨と黒酒の入った「東村山黒焼そばソース」がベースとして使用されています。「地元に貢献したい」という社長の強い思いからつくられました。このような流れでガムがつくられていきます※製造工程は映像での 紹介になりますポールスタアと東村山黒焼そばを応援するイメージキャラクターの「よしくん」でござるよ  !見つけた!なるほど!平日限定!予約してでも行きたいクーポン持参で、500円以上お買い上げのお客さまに大根と鶏肉のうま辛煮の素を1つプレゼント。P15をご覧ください。

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