初仕込み純米大吟醸を蔵元で味わう年9月に寄居町から秩父・長瀞へ移転し、新たな酒造りに挑戦している創業約290年の老舗酒蔵〈長瀞蔵・藤﨑摠兵衛商店〉。風布地区の天然水と埼玉県産の米のみを使用した日本酒は、長瀞の清流を思わせるさらりとした飲み口で女性にも人気が高いのだそう。蔵は2つの棟に分かれ、„売店棟“では蔵仕込みの日本酒「長瀞」などの試飲・購入ができるほか、„仕込み蔵“ではタイミングが合えば日本酒の製造工程を見学できることも。現在、長瀞蔵で醸造されたお酒は、この蔵でしか買えない限定品。蔵を訪れたらぜひとも味わってみたいのが、移転後初めて„寒仕込み“した「長瀞 純米大吟醸（720ml・￥3，500）」※。埼玉の酒米「さけ武蔵」を丁寧に磨いた杜氏こだわりの味を、いち早く堪能してみよう。 この時期に長瀞へ行くならば、〈宝登山ロウバイ園〉にもぜひ立ち寄ってみて。臘梅の愛らしい花々と甘い香りに包まれた、心ときめく時間を過ごせるはず。昨日本酒といえばやっぱり蕎麦☎（0494）66-0161 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞804-3 11：00～16：00（L.O.15：00） ※麺がなくなり次第終了 ↸木休 ※祝日の場合は営業、3・6・9・12月は第2火・水休 ※1月3日（木）は営業 秩父鉄道長瀞駅より徒歩1分日本蕎麦 とらや酒蔵長瀞蔵・藤﨑摠兵衛商店センスが光る、お酒の“アテ”も充実蔵仕込みの日本酒のほか、長瀞蔵オリジナルグッズ、“日本酒に合う”地元名産品や工芸品までが揃う、長瀞の新名所。お酒の種類や特徴、相性の良い“アテ”などをお店の人が丁寧に教えてくれるので、日本酒初心者にもおすすめ！☎（0494）69-0001 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞115810：00～17：00 ↸火休 ※1月1日（火・祝）は営業 秩父鉄道長瀞駅より徒歩8分☎（0494）66-0084 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1828 神札所開所時間8：30～16：30（4～9月は8：30～17：00） ↸無休 秩父鉄道長瀞駅より徒歩15分豊かな自然に囲まれた、秩父のパワースポットとして有名。小槌の形をした「お宝小槌守みくじ」で金運試しに挑戦しよう！金 運店主が厳選した「全国の地酒（¥864）」が並ぶ、元祖打込蕎麦の店。“打込”とは、一度“そばがき”を作り、さらに蕎麦粉を練り込んで打つ、店独自の手法。店主自らが打つ香り高い蕎麦を4種の汁でいただく「四汁そば（¥1,728）」とこだわりの地酒は、間違いなく最高の組み合わせ！ 趣ある店で、こだわりの味を召し上がれ。※日本酒「長瀞」の取り扱いはありません。※地酒の種類は時期により異なります。“宝に登る山”で金運のご利益を寳登山神社ほ ど さんじんじゃ年始めに+αで立ち寄りたい！ 開運スポットプラスアルファながとろぐら ふじさきそうべえしょうてん※「長瀞 純米大吟醸」は、1月中旬頃発売予定。※仕込みの状況により、発売時期が変更になる 場合がございます。 くわしくは店舗までお問合せください。※価格はすべて税込みです。 ※掲載する情報は変更になる場合があります。くわしくは各施設にお問合せください。 ※徒歩・バスの所要時間は目安です。07
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