こくや

並でどんぶり一杯(400g)とボリューム満点。七味や柚子粉で味変を楽しむ。肉つゆうどん(並)780円
江戸末期から続く地元で愛され続ける人気店 飯能駅北口から飯能銀座商店街を抜けた先にあるのは、常に行列ができる老舗うどん店。6代目の店主が先代から変わらぬメニューで切り盛りしています。ほとんどの人が注文するのが店の代名詞とも言える「肉つゆうどん」。地元でとれる小麦で打った麺は、太めが特徴の「武蔵野うどん」の中でもやや細めでコシも喉越しも楽しめるちょうどいい太さがウリです。肉つゆは豚肉と長ネギに干し椎茸が入ることでより濃厚に旨みがアップ。長年地元で愛されてきた一杯に心身が満たされます。
- 交
- 飯能駅北口から徒歩8分
- 時
- 11:00~14:10
- 休
- 日曜日・祝日
- (042)972-3215
-

昭和2年に建てられた趣ある建物の前に連日行列ができる -

黄身が濃厚!地元契約農家の卵を使った月見うどん(730円)も人気 -

肉汁にうどんを茹でた釜のお湯を注ぎ、最後の一滴までいただく
2023年4月取材